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Punta Food & Wine: lo que se viene. El festival gourmet SE VA PONIENDO EL DELANTAL
Escrita on 30 Sep, 2013 en 12:53 en Historias, MALDONADO (ROU), Ultimas Noticias | Leda 913 veces | 0 Comentarios
30/9/13. Es “el evento” del año en lo que a materia gastronómica se refiere.El miércoles 18 en el Ministerio de Turismo y Deporte del Uruguay se llevó a cabo el lanzamiento de Punta del Este Food & Wine Festival 2013,... (Continuar leyendo)
Viví Punta. Con Francis Mallmann, Punta Food & Wine ya “cocina” sus atracciones. Una VUELTA AL MUNDO en seis cocinas
Escrita on 14 Sep, 2013 en 8:11 en Historias, MALDONADO (ROU), Ultimas Noticias | Leda 1.239 veces | 0 Comentarios
14/9/13. El 12 y 13 de Octubre tendrá lugar una experiencia gourmet inolvidable de la mano de íconos mundiales de la gastronomía. Es que seis chefs reconocidos a nivel mundial prepararán sus mejores creaciones para el paladar, mientras el... (Continuar leyendo)
VIVI PUNTA. Recorrer el Este, por la Ruta del Sabor
Escrita on 25 Feb, 2013 en 8:45 en MALDONADO (ROU), Salidas, Ultimas Noticias | Leda 1.257 veces | 0 Comentarios
26/2/13. A veinte minutos de Punta del Este está en pleno desarrollo una ruta gastronómica de quesos, vinos, aceites y frutos rojos. No pocos aseguran que “Uruguay ha encontrado un nuevo camino productivo en los productos gourmet de excelencia”. La... (Continuar leyendo)
Francis Mallmann: irreverencia y nostalgia del cocinero más famoso
Escrita on 13 Ago, 2012 en 11:35 en Info General | Leda 1.200 veces | 0 Comentarios
14/8/12 En una entrevista de Claudio Weissfeld para Planeta Joy el cocinero argentino más trascendente de los últimos años habla de su nuevo libro y explica que busca inspiración en su pasado. Allí repasa su infancia en Bariloche y sus... (Continuar leyendo)
Imperdible, este miércoles 6, Mallmann y el final de “Los Fuegos en París”. A puro TANGO, con la poética esencial
Escrita on 4 Jun, 2012 en 9:53 en Info General, MALDONADO (ROU), Ultimas Noticias | Leda 1.673 veces | 0 Comentarios
5/6/12. Para Francis Mallmann la inspiración es una actitud del alma que sabe aflorar con fuegos lentos, mejores carnes, ingredientes bien locales, regados por varietales de pequeñas bodegas. Todo eso es lo que hace trasuntar en su... (Continuar leyendo)
